Dulu denger kata masak rendang kepikirnya susah, ribet dan lama,
sekarang kalau kangen masakan embah uyut alhamdulillah udah bisa buat
sendiri..mbah saya (ibu dari mama)paling jagoan masak dan kami semua
cucu cucunya cocok sama taste nya...mbah udah tua udah ga bisa masakin
makanan klo kita request, tapi resep mbah selalu juara dan saya
praktekin terutama untuk masakan yg serba santan dan indonesia banget..#indonesianfood #rendang #homemade
---------------------------------------
Rendang sapi resep mbah uyut
Bahan :
Daging sapi 1/2 kg
Kelapa yg tua 1 butir jadi santan kurang lebih 700cc
Bumbu halus
12butir bawang merah
6 butir bawang putih
Cabe sesukanya, tadi pakai rawit merah 4buah, cabe merah keriting 17buah
Jahe
Kunyit
Ketumbar
Garam, penyedap
Semua di haluskan
Bumbu rempah
Salam, sereh, daun jeruk
Cara membuat:
taruh daging di wajan/pengorengan , masukan bumbu halus, masukan bumbu rempah , masukan santan
biarkan sesekali aduk aduk kurang lebih sampai menjadi rendang perlu waktu 1 jam
#koreksi rasa
Tuesday, April 18, 2017
Friday, April 14, 2017
Tuesday, April 11, 2017
Tentang Aki
Tentang Aki
"Aki " sebutan bapak saya sejak punya cucu, biasanya kalau nengok cucu itu dari kampung ke kota nah kalau ini terbalik, aki dari kota ke kampung bekasi hehehe...sejak pensiun dari mengajar di SD dan kegiatan di kelurahan si aki jadi iseng di rumah berdua emak (mama saya), jadi tiap seminggu 3x aki keluar rumah keliling jakarta naik bus trans jakarta nanti kadang suka mampir deh ke rumah anak anaknya, sekarang pas lagi mampir ke rumah Arya Adinda di bekasi...sebetulnya kami anak anaknya suka khawatir karena si aki ga pernah mau bawa hp dan aki pernah kena stroke jadi jalannya agak lambat..nah menjelang sore kalau belum pulang emak pasti nelp anak anaknya buat croscek si aki...duh aki, memang susah kadang bilangin orangtua mmm..tapi yang pasti sehat selalu buat aki ya, kami selalu mendoakan..we love you aki..
"Aki " sebutan bapak saya sejak punya cucu, biasanya kalau nengok cucu itu dari kampung ke kota nah kalau ini terbalik, aki dari kota ke kampung bekasi hehehe...sejak pensiun dari mengajar di SD dan kegiatan di kelurahan si aki jadi iseng di rumah berdua emak (mama saya), jadi tiap seminggu 3x aki keluar rumah keliling jakarta naik bus trans jakarta nanti kadang suka mampir deh ke rumah anak anaknya, sekarang pas lagi mampir ke rumah Arya Adinda di bekasi...sebetulnya kami anak anaknya suka khawatir karena si aki ga pernah mau bawa hp dan aki pernah kena stroke jadi jalannya agak lambat..nah menjelang sore kalau belum pulang emak pasti nelp anak anaknya buat croscek si aki...duh aki, memang susah kadang bilangin orangtua mmm..tapi yang pasti sehat selalu buat aki ya, kami selalu mendoakan..we love you aki..
Sunday, April 9, 2017
Semangat Baru 2017
koleksi dan informasi lebih lengkap follow ig kami
Subscribe to:
Posts (Atom)





















